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隠れた名店 NATURA [食欲]

あれ? しばらく食べログ利用しない(投稿しない)間に ブログからの投稿機能ってなくなったんですかね??

しょうがないからリンクだけ貼っておきます



お店紹介

ナトゥーラ(NATURA)
http://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43009648/dtlrvwlst/50632968/

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さくら餅ってんまいよね~ [食欲]

もちもち粒々食感の餅にくるまれた程よい甘さの餡子

ほんのり塩辛い桜の塩漬け葉っぱ

気にせず葉ごとガブリ

ん~ これこれ これぞ桜餅♪


和菓子には緑茶  と思いきや ストレートの紅茶を一緒に含むと 口の中の香りと相まって 更に桜の香りが鼻腔を抜けていきます

あ~ 至福のひととき

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阿蘇の名物万十 後藤万十店 [食欲]

http://cbz.blog.so-net.ne.jp/2014-08-18にひきつづき 食べ物の話しです^^;

波野でおそばを食べた帰り道 久しぶりに国道57号線を通って外輪山内側に入ったので ついでに一軒寄り道!


寄ったのはココ 「後藤万十店」さんです (また食うんかいっ!?)
後藤万十.JPG

実はここ2年前の九州北部豪雨の際に 大規模な土砂崩れにより 鉄道(レール)と国道が寸断され 復旧まで結構日にちが掛かり その間通行止め区間になったのでしばらく寄れなかったんですよね


ここは 万十の具材がつぶ餡の他に 阿蘇高菜、きんぴら、かぼちゃ等があり セットや単品もありますが 是非お勧めしたいポイントは 「皮」にあります

ムッチリとした口触りのいいモチモチ感の皮と その内側のふっくらしっとりとした生地 もちろん各具材の味付けも抜群です


ということで今回買ったのがコレ
後藤万十2.JPG
つぶあん2個と芋りんご2個、きんぴら2個の6個セット ど~ん!!

確か500円位だったかな?・・・ 

つぶあんは甘味もしつこくなく ペロっといけます

そして気になってた「芋りんご」ですが
後藤万十3.JPG
サツマイモの甘味もありますが リンゴの甘酸っぱさが余計に甘味を引き立てます

これは良い 会社の帰り道にお店があれば ちょくちょく通うのですがw


小腹が空いたとき(今日は空いていた訳ではないのですが それでもいっちゃいました)には最適ですね


宿場茶屋 後藤万十店 : http://sakanashi.ddo.jp/gotou/gotoumanjuu1.html

宿場茶屋 後藤万十店
昼総合点★★★★ 4.5


関連ランキング:和菓子 | 宮地駅



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波野そば そば処岩戸開 [食欲]

昨日の記事「連休最終日」で温泉の帰り道に立ち寄った 神楽で有名な波野村の道の駅でざるそばを頂きました

波野そば.JPG
アップでブツ撮りにも挑戦してみましたが・・・ 右手で箸を握って 左手でカメラ(スマホ)を操作・・・
思った以上に難しいぞ コレw
波野そば1.JPG


このお店 定食もおかずが盛りだくさんで安いのも魅力ですが やはりこの暑い夏の時期には 冷たいざるそばをチュルチュルっといくのが一番ですね!


他のメニューは
波野そば2.JPG
波野そば3.JPG
波野そば4.JPG
波野そば5.JPG
などがあります


最後に テーブル端に置いてあった ソフトクリーム100円に惹かれて 追加注文
波野そば6.JPG
温泉上がったあとにどこかで食べようとは思っていましたが 100円はいまどき安い!

持ってきたのは コーンに盛られたものではなく 直径8cm程の耐熱皿に盛られたソフトクリームでした
波野そば7.JPG

いや 食後にだから これで十分だよ ウン^^

おそばもアイスもおいしゅうございました

道の駅・波野 神楽苑 http://www.aso-kagura.com/


p.s. このお店の出口前辺りに 電気自動車用の急速充電スタンド(カード支払い式 一台分)があります

ここまで山奥に来ると 電気自動車は給油(充電)がやっぱり心配だろうから 有難いですね

そば処岩戸開
昼総合点★★★★ 4.0


関連ランキング:そば(蕎麦) | 波野駅



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日帰り温泉プラスお食事旅 [食欲]

以前「瑠璃の湯のケーキセット」でご紹介した 阿蘇白水温泉 瑠璃にあるレストランくららに行ってきました

温泉施設に併設の宿泊所兼レストランなんですが 温泉入湯料と一緒に食事券も自販機で買えるんですよね
(食事のみで行くより100円安くなります)

Aセット(とんかつ定食)
Bセット(高菜めしとだご汁定食)
Cセット(ハンバーグ定食)


と3種とも入湯料込みで1000円とリーズナブルなのも良いですね♪

今回はCのハンバーグにしました
ハンバーグセット1.jpg
※画像左上のお漬物は店内中央に置いてある 自由にとっていい品物です

温泉から上がって レストランに丁度お昼どきに入ったため 食事客も多かった所為か注文して結構時間が掛かってから運ばれてきました
(もしかして手捏ね成形からしてたのかな?)

ハンバーグセット2.jpg
肉質は赤身部分が多いようで よくある肉汁滴るというようなモノではありませんが パサつくこともなく美味しかったです

でも一番気に入ったのは・・・ 大根のお漬物と春菊の和え物でした

売ってたら買って帰るつもりでしたが 販売はしていないとのこと 残念です_| ̄|○

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東方美食 リーズナブルな定食 [食欲]

割と近くにありながら 食べログなどのサイトなどでもよく見かけていて興味はあったのですがなかなか行く機会を作ることができなかった中華料理店に行ってきました

東方美食

変則五差路の交差点のど真ん中という立地条件のため立ち寄りが難しいのですがコンビニ(エブリワン)横の小路から駐車場に入ると けやき通り側に出られるので便利です


伺ったのは開店直後の11時10分頃

店舗前に駐車し店内を覗くと 店内の明かりが点いてない・・・
あれ? 今日休日?
と思いつつ自動ドア前に立つとドアが開きましたww

入り口右奥の厨房では仕込み中と思われる鍋を振っている方が居られたので「(注文)良いですか~」と尋ねると「はい どうぞ~」とのこと

どうやら最初のお客さんが来るまで 省エネモードだったようです^^;


店舗窓に大きく描かれている「ランチ550円」が気になっていたのでメニューを見ると
東方美食1.jpg
と全6種類のおかずから1品頼むと550円だそうです
※ちなみに2品頼むと850円になります

油林鶏大好物だけど 他にも頼んでみたいけど850円~・・・と思ってたら壁に掲げられたホワイトボードに”店長おすすめ”の文字が!
東方美食2.jpg
ランチ(1品)よりも高いけど 2品よりは安い!

ということで回鍋肉定食にしました なにより”おすすめ”らしいし^^

料理が出来上がるまでに店内を見回すと 17時からの格安メニューもあるようです
東方美食3.jpg
全品300円

5分ほどで料理が運ばれてきました(中華料理はやっぱ早いな~)
東方美食4.jpg
メインのホイコーローは甘辛味の味噌タレでキャベツに絡められててメチャ美味い
東方美食5.jpg

スープは中華スープに卵を落としてとろみが付いてます そのため非常に熱く冷めにくい・・・猫舌の私は最後に飲めば良かった^^;

小皿の3点はモヤシのナムル風と蒸し豚と大根の膾
ご飯はおかわり自由とのことで1回だけおかわりしました

デザートの杏仁豆腐も付いてこの価格なら非常にお得です
(いまどきコンビニ弁当と飲み物買ってもこれ位の値段するから)

不思議だったのは 真ん中に置かれたたくあん
これ一枚きりだったんですけど これが普通なのかな?



メニューに「台湾ラーメン」と書かれていたので台湾の方なのかと思い 奥さんに聞いてみると 店主の旦那さんが台湾人で奥さんが中国人だそうです

両国の過去のいきさつ等から とかく経済や政策などで対立するイメージが両国にありますが 国家間でもこんな風に手を取り合える日が来ることを願いつつ 次は油林鶏だ~!!と心に決めましたw


店を出る際には 料理の効果か体中がポッカポカしてて 上着を脱いだままでもしばらく寒くありませんでした^^




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おいしんぼ 日替わり弁当(A) [食欲]

第一空港線といえば熊本っ子であればすぐ分かる道路沿いにある定食屋さんです

そこでは店内での飲食だけでなく お弁当の出前もされてます


ということで紹介するのは その「お弁当」です^^

何故(A)なのか? それはズバリ AとBの2種類を毎日取り揃えておられるんです

今回はAを頼みましたが定価が380円 ご飯かおかず大盛が50円増し ご飯とおかず両方大盛でも480円と ワンコインからお釣りがきます
おいしんぼ弁当1.jpg

更にご飯は「白米、麦飯、玄米、五穀米」から選べるとのこと

ついでに言えば日替わりのデザートも付属してます


味は濃すぎず薄すぎず 丁度いい味付けですね
おいしんぼ弁当2.jpg
この日のおかずは
肉じゃがコロッケ(よくある牛肉コロッケなどのミンチの粒々ではなく 文字通り肉じゃが用の大きな肉がゴロっと入ってますw)
豆腐ハンバーグ(豆腐成分が多いとはいえ ハンバーグとしての物足りなさは一切感じない歯ごたえ充分の噛み心地 ソースもトマトと醤油ベースで味もよかったです)
肉じゃが(コロッケに使われているものと一緒なのかな? でも味違うから別に作ってあるんでしょうね)
チキンカツ(薄いカツが半切れだけですが これだけ沢山おかずがあればこれだけでも良いですね 脂身も少なく”お肉感”もあります)
大豆とひじきのお造り
大根の浅漬け
デザートはコーヒーゼリーでした

ご飯は麦飯にしました(実際は麦だけでなく粟も混じってたので2穀米かな?


お弁当としては 創作系として味・量ともに満足いく商品と思います
(弁当全体の量は 画像下に写った人差し指との対比でご想像ください^^;)


付近の会社などにしか出前されていないのかもしれませんが 朝9時までの注文というのが間に合えば かなり良いと思います




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瑠璃の湯のケーキセット [食欲]

いつもの通り 白水村の白川水源に水汲みに寄ったついでに温泉「瑠璃の湯」に来ました

ここは入浴施設に併設された宿泊施設兼レストランがあり 昼間は入浴料込みで1000円で食べられる定食があるようですが 今回事前に道の駅で食べてきてしまったので 風呂上りに休憩室の売店でケーキセットを頼みました

瑠璃休憩2.JPG
入り口入ったとこ直ぐにもチラシが貼ってあり「一日限定5セット」という文字がどうだろ~ まだあるのかな~ なんて思いながら風呂から上がると まだ売店で売ってました

この日はチーズケーキとイチゴのショートケーキの2種でしたが 久しぶりにショートケーキを頼みます
ドリンクは温泉の火照りがあるのでアイスコーヒーでw

休憩室で待ってると セットが届きました
瑠璃休憩3.JPG
瑠璃休憩4.JPG
ケーキの皿には フルーツ2種(柿のスライスと蜜柑4分の1個) それに何故かホイップクリームが!?

ケーキには追加のクリームなんて要らないし 柿にも蜜柑にもクリーム要らなそう・・・

ということでフォークでまるごと掬ってアイスコーヒーの上にポトン
即席ウィンナーコーヒーの出来上がり♪


このケーキは南阿蘇村の「お菓子の森 くぎの」さんのケーキとのこと

お店にはまだ行ったことありませんが 口コミ情報を見る限り他のケーキも美味しいのが揃ってるみたいですね

今度行ってみようと思います^^

因みに休憩所売店では他の食品あるようです
瑠璃休憩1.JPG




関連ランキング:旅館 | 中松駅阿蘇白川駅



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地産地消の天然酵母パン [食欲]

「落雷 大雨 美味巡り」で束の間の休日を過ごしたことは書きましたが・・・

ん?そういえば

落雷と大雨のことは書いたけど ”美味”の部分について全く触れてなかった・・・

許してにゃん♡?

ということで 改めて書きます^^;


11月10日にTV朝日で放送されていた「人生の楽園」で見た 美里町の夫婦が作る天然酵母の自家製パンが非常に気になってました

特にベーグル♪ 

普段パン屋さんで買うベーグルは表面が堅く 中の生地もガッシリとしたパンで 熱湯で茹でたにしては余りにも水分少ねぇんじゃね~の? って感じのイメージだったんですが TVで見てたら 半分に割ったときの柔らかさが ふんわりしっとりとなんとも美味しそうだったんです

自宅で作った天然素材の酵母と 製粉の専門家のところで挽いた小麦粉を使い 具材や生地に使う野菜なども家族で作られているととことん「自家製」にこだわっておられるようです

ただ お店は持っておられないので 販売場所は宇城市の道の駅「宇城彩館」と甲佐町のどこか(病院だっけ売店だっけ?)で販売されているそう

なので 宇城彩館に行ってみました
天然酵母パン1.JPG
到着したのが 朝10時半前 9時開店だから 既に店内は結構お客さんが居るとはいえ・・・

パン売り場の棚は菓子パンなどが多少あるけど 普通のパンや目的のベーグルは無し

というかその前に棚の横一列に並ぶ人の列が・・・


恐る恐る聞いてみると やはりパン待ちの行列だそうです^^;

先日の放送以前にも他局の番組なども取り上げてたらしく結構知られているようです
TVの力は偉大だw
(っていうか 私もその影響を多大に受ける一人ですが ワサモンですからww)



しばらく(30分くらい)列に並んだ人などと話しながら待っていると やっと来ましたパン屋のキヨシさん!
トレーいっぱいに詰めたパンをテーブルに並べる端から どんどん並んでたお客さんが手にとっていきます

果たして私の順番までベーグルが残ってるのか!?

乞う ご期待!!



いや

次回記事に続ける必要はないなw

結果 かぼちゃのベーグルとメロンパンを1個づつ手に入れることができました♪
天然酵母パン2.JPG

流石 焼きたてだけあって 期待通りベーグルの表面はフワフワと柔らかく 即割ったら柔らか~な生地が湯気を立てたでしょう^^(気持ち的にw)
天然酵母パン3.JPG

今回都合につき すぐに食べることができず 4時間ほど経ってから食べたのでだいぶ表面が堅くなってしまいましたが それでもいつも食べるものよりは柔らかい気がします
天然酵母パン4.JPG

メロンパンはお土産に持って帰りました
天然酵母パン5.JPG
その名の通り中にカスタードクリームが入ってます


実際に出向いて買うのにも行列の順番待ちをしなければいけないから 最下行に記したベーカリーのHPや宇城彩館の通販サイトでも買える! と思ったら なんと8ヶ月待ちの文字発見!?

食べたきゃ やっぱり出向いた方がいいのかも・・・

Little Farmer's Bakery GOTO



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浜ん小浦で 浜ん小浦御膳 [食欲]

旅先からの帰り 自宅に帰りついてからの料理も面倒なので 外食しました

選んだのは「浜ん小浦(はまんこら)」という魚介系料理屋さんです
http://hamankora.com/

地元熊本の食材 特に「みやび鯛」というブランド鯛を使った料理が有名なお店で 久しぶりに行ってみました

みやび鯛やまぐろトロを使用した その名も「みやび鯛バーガー」なる未知の商品も販売されていましたが 正直バーガー一個で680~980円は高すぎですww

もちろんバーガー1個で腹が満たされる訳もないので 素直に御膳メニューの中から「浜ん小浦御膳」を注文しました^^;
浜ん小浦1.jpg
メインのお刺身盛りに煮付け、鯛南蛮漬け、天ぷら盛り、とろみ餡茶碗蒸しに小鉢とデザートの杏仁豆腐までついて1500円だから 結構お得でしょ
浜ん小浦2.jpg

自家製の「わかめの佃煮」も付いてますw

3人で行って通されたのが6人部屋の個室でしたが ちょうど夕飯前頃だったのでタイミング良かったのかな?

浜ん小浦3.jpg
天ぷらサックサク 普段から醤油をわずかしか付けないので刺身の甘みもハッキリと分かります
浜ん小浦4.jpg
新鮮な魚介が豊富な天草の海の恵み直送の夕食 いいね!


18時以降は割りと混みが多くなり待たされることもあるので 早めに行くのがいいと思います



関連ランキング:魚介・海鮮料理 | 川尻駅田崎橋駅二本木口駅



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